Syrop do granity: Truskawka 5l

Syrop do granity i sorbetu o smaku truskawki o pojemności 5 litrów

Granita to tradycyjny włoski deser pochodzący z Sycylii, który swoje korzenie ma w czasach arabskiej dominacji na tej wyspie w IX-XI wieku. Arabska technika robienia sorbetu, znana jako "scherbet," została wprowadzona do Sycylii, gdzie miejscowi zaczęli eksperymentować z zamrażaniem słodkich napojów.

Początkowo lód do produkcji granity był zbierany ze szczytów Etny i przechowywany w specjalnych kamiennych budowlach zwanych "neviere." Z czasem, wraz z wynalezieniem mechanicznych urządzeń do produkcji lodu w XIX wieku, proces ten stał się bardziej dostępny i rozpowszechnił się na całej wyspie.

Granita występuje w wielu smakach, w tym cytrynowym, migdałowym, kawowym i oczywiście truskawkowym. Jest ona często podawana z brioszką, co stanowi typowe sycylijskie śniadanie. Deser ten jest znany i ceniony za swoją orzeźwiającą konsystencję, która różni się w zależności od regionu - od bardziej lodowej na wschodzie wyspy, do kremowej na zachodzie

Specyfikacja: 

• smak - truskawkowy
• pojemność - 5 l
• zalecane proporcje mieszania: 1:7 (1 litr syropu i 7 litrów wody)
• kolor: czerwony
• Termin minimalnej trwałości: 24 mies.
• Sposób przechowywania: Syrop przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać 30 dni, w chłodnym miejscu z dala od światła i intensywnych zapachów.